2010 Szeptember 08. - Szerda
 Szicília, ahol az összes szőlőültetvény területe kétszer akkora, mint Toscanában vagy Piemontéban, és ugyanakkora, mint Chilében és Dél-Afrikában, egy igazi szőlőtermelő kontinens.
A különleges talaj- és klimatikus adottságok valamint a genetikailag annyira sokszínű fajtaválaszték miatt a szüret ideje 90 napig tart a legkorábban érő fajta (Chardonnay) első szüreti napjától – augusztus első dekádja- a sziget legnyugatibb termőhelyein érő Nerello Mascalese utolsó szüreti napjáig – október második fele-. Szicília területe 25.707 km2, az itt található 119.000 ha szőlőültetvény 30%-a síkvidéken, 65%-a a hegyek lejtőin és a maradék 5% pedig a hegyes vidéken található. Az Etna oldalán a szőlőt még 1.100 méteren is művelik. Az átlagosan évi 6,5-7 millió hektoliter bor 65-70%-a asztali bor, 25-30%-a IGT és 4-4,5% VQPRD. Ami talán a külföldinek meglepő, hogy a hiedelemmel ellentétben a szőlőfajták 64%-a fehér és „csak” 35%-a a kékszőlőfajta. Érdemes megjegyezni, hogy az autokton fajtákon van a fő hangsúly, 75%-a a szőlőfajtáknak autokton. A szigeten 4 borvidék található, a legnagyobb ezek között a Palermo-Trapani-Agrigento-Caltanisetta környékén található borvidék, itt található a szicíliai ültetvények 85%-a. Persze nem csak a %-okat, számokat, alkoholfokokat nézte a kis csoportunk, hanem valódi bor-kultúra úton vettünk részt. Láttunk a világörökségét részét képező Valle dei Templi-t /Templomok Völgye/, a Taorminában épült Teatro Greco-t / Görög Színház/, Piazza Armerinában a Villa Romána-ban a bikinis lányokat ábrázoló 2ezeréves mozaikokat és még sok természeti szépséget, de a legnagyobb élmény – nekem -, a szicíliai emberek vendégszeretete és a csodálatra méltó családcentrikussága. Nem véletlen, hogy a legszebb és legsikeresebb pincéket mára már a 4. 5. 6. generáció, borszeretettel a génjeikben született tagjai tulajdonolják. Forrás: Erdősi Mária A meglátogatott pincék:
|
|
