
A Marsala bor elsősorban az angoloknak köszönheti sikerét, akik nagy kedvvel fogyasztották a Porto-i, Madera-i és Jerez-i borokat. Egy angol desszert bort kedvelő úr fejében született meg az elhatározás, hogy a már általa ismert portói tipusú bort Sziciliában is elő lehet állítani. Az a szőlőfajta, amelyből az angol úrnak a legjobban ízlett a desszert bor, éppen Marsala város környékén adta a legjobb tulajdonságait. Így történt, hogy az angol uriember itt letelepedett és a desszert bornak a város nevét adta. A siker óriási volt és a világ rövid időn belül megismerte a Marsala-i borokat.
A Pellegrino pincészetet 1880-ban alapította egy jó szőlészeti ismeretekkel rendelkező jegyző családja és fejlesztette néhány éven belül világhírűvé. Örökösei, utódai ma is ebben a szellemben tevékenykednek. Ma már nem angol származásúak az alkalmazottak, a mi vezetőnk - a nemzetköziség jegyében - német származású volt, akinek a stilusa meglehetőesen eltért a már majdnem "megszokott", addig tapasztalt sziciliai vendégszerető stílustól. A szicíliai a kellemesebb...
Érdekes volt a két nagy cement torony átalakítása vendégfogadó centrummá.
Legjelentősebb boraik:- Asztali borok
- Pantelleria desszert borok
- Marsala desszert borok
Erdősi M.