A Florio pincészet egyike a legrégebbi sziciliai pincészeteknek, ahol a Marsala bort készítik. Vincenzo Florio 1883-ban vette birtokba azt a tengerparti föld területet, ahol aztán felépítette a hatalmas pincészetét, ahol csak és kizárólag Marsala bort készítettek. Az alapítást követő első időszak nem sok eredménnyel és sikerrel járt, ráadásul a nagy gazdasági világválság is rányomta bélyegét az akkori gazdasági életre. A család azonban igen nagy hírnévnek örvendett és egyike volt a leggazdagabb olasz családoknak. Hajóflottájuk segítségével az általuk készített Marsala bor bekerült az európai és amerikai piacokra.
Dokumentumok bizonyítják, hogy 1853-ban az összes Marsala bor mennyiség 23%-át a Florio Pincészet készítette. Egészen az 1960-as évek közepéig a család tulajdonában volt a pince, amikor is különböző gazdasági problémák miatt eladták a pincét a torinoi Cinzano családnak, aki több mint 20 évig itt készítette a Cinzanot. A 80-as évek végén ismét visszakerült a Florio család kezébe a pince és azóta újra fellendült a Marsala készítés.
E.M.
